Тефтели в сливочно-томатном соусе
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 431 ккалрусская
Ингредиенты
Фарш500 г
Репчатый лук3 головки
Куриное яйцо1 шт
Сметана250 г
Сольпо вкусу
Томатный сок50 мл
Приготовление
1
Смешайте мясной фарш с яйцом, мелко нашинкованным луком, солью и перцем до однородности.
2
Сформируйте из фарша небольшие шарики и выложите их на смазанный маслом противень.
3
Для соуса обжарьте крупную луковицу, добавьте сметану и томатный сок, приправьте солью и перцем, затем тушите 5–10 минут.
4
Залейте тефтели приготовленным соусом, накройте противень фольгой и запекайте в разогретой до 220°C духовке около 20 минут.