Сливовый чатни с красным перцем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 85 ккалвосточная
Ингредиенты
Сливы500 г
Красный винный уксус3 столовые ложки
Мед3 столовые ложки
Красный перец хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Сливы освободить от косточек и нарезать мелкими кубиками, переложить в сотейник.
2
Влить красный винный уксус, добавить мёд и щепотку хлопьев красного перца.
3
Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и томить 5–10 минут, пока сливы не станут мягкими.
4
Пробить массу блендером до слегка неоднородной консистенции.