Сладкая запеканка из гречки с бананом
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 738 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Творог180 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар2 столовые ложки
Бананы1 шт
Сметанапо вкусу
Сольщепот.
Приготовление
1
Взбейте два яйца с двумя столовыми ложками сахара до однородной массы.
2
Добавьте творог и тщательно перемешайте, чтобы получилась гладкая смесь.
3
Отварите стакан гречки в двух стаканах подсоленной воды, следя, чтобы крупа не разварилась.
4
Соедините готовую гречку с яично-творожной массой и хорошо перемешайте.
5
Выложите смесь в жаропрочную форму для запекания.
6
Нарежьте бананы тонкими ломтиками и распределите их по всей поверхности запеканки.
7
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
8
Подавайте запеканку горячей, дополнив сметаной по желанию.