Овсяная каша с инжиром и теплым медовым соусом
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 674 ккалрусская
Ингредиенты
Геркулес60 г
Молоко 3,2%-ное300 мл
Цветочный мед1.5 столовых ложек
Палочки корицы1 шт
Ванильный стручок1 шт
Кедровые орехи1 столовая ложка
Инжирпо вкусу
Сушеный инжир20 г
Приготовление
1
Разрежьте ванильный стручок вдоль и выскребите семена.
2
Соедините в сотейнике молоко, мед, корицу и ваниль, доведите до кипения.
3
Добавьте геркулес и варите 5–7 минут, периодически помешивая.
4
Уберите специи, накройте кашу крышкой и дайте настояться пару минут.
5
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде 1–2 минуты.
6
Добавьте к орехам нарезанный сушеный инжир, специи, мед и воду, готовьте 3–4 минуты до загустения.
7
Смешайте соус с кашей и подавайте, украсив свежим инжиром.