Испанский омлет с зеленым перцем
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 257 ккалиспанская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Помидоры черри3 шт
Растительное масло1 столовая ложка
Зеленый сладкий перец1 шт
Сушеная зелень1 чайная ложка
Приготовление
1
Промойте четверть сладкого перца и средние помидоры черри.
2
Нарежьте помидоры на половинки, затем на три части, а перец — на полоски и квадратики.
3
Обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом в течение пары минут.
4
Взбейте яйца и смешайте их с сушеной зеленью.
5
Влейте яичную смесь к овощам, накройте крышкой и готовьте одну минуту.
6
Снимите крышку, увеличьте огонь и постоянно помешивайте омлет лопаткой до готовности.
7
Подавайте горячим, украсив сыром и перцем.