Салат из фенхеля с яблоками и морковью
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 88 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Натуральный обезжиренный йогурт0.5 стаканов
Белый винный уксус2 столовые ложки
Семена сельдерея0.5 чайных ложек
Крупная сольпо вкусу
Измельченные листья эстрагона1 столовая ложка
Морковь500 г
Фенхель1 шт
Зеленые яблоки1 шт
Приготовление
1
Очистите морковь и нарежьте тонкой соломкой.
2
Фенхель тонко нашинкуйте, а яблоко очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кусочками или соломкой.
3
В отдельной миске смешайте обезжиренный йогурт, белый винный уксус, семена сельдерея, крупную соль и измельченный эстрагон.
4
Соедините подготовленные овощи и яблоко в большой миске, залейте заправкой и аккуратно перемешайте.