Простой бутерброд с грибами от Джейми Оливера
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 420 ккалевропейская
Ингредиенты
Белые грибы200 г
Чеснок1 шт
Свежий тимьян0.5 пучков
Оливковое масло2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Сливочное масло30 г
Вода70 мл
Лимонный сок12 мл
Тосты2 шт
Приготовление
1
Очистите белые грибы и нарежьте их четвертинками.
2
Мелко порубите чеснок и свежий тимьян.
3
Обжарьте грибы с чесноком и тимьяном на сковороде с добавлением оливкового масла, приправив солью, черным перцем и, при желании, щепоткой чили.
4
Добавьте сливочное масло, пару капель лимонного сока и немного воды, готовьте до готовности грибов.
5
Выложите грибы с соусом на поджаренные тосты и подавайте сразу.