Салат из цветной капусты с фруктами
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 207 ккалевропейская
Ингредиенты
Цветная капуста100 г
Огурцы1 шт
Помидоры1 шт
Яблоко1 шт
Морковь1 шт
Сливы4 шт
Сметана100 г
Сахарная пудра1 чайная ложка
Лимонный сок2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите соцветия цветной капусты в подсоленной воде до готовности.
2
Нарежьте огурцы кубиками, удалив кожицу при необходимости.
3
Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
4
Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
5
Морковь натрите или нарежьте тонкой соломкой.
6
Разрежьте сливы на четвертинки и удалите косточки.
7
Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте сметаной с лимонным соком.
8
Выложите салат в миску и посыпьте сахарной пудрой.