Каша «Боярская»
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 641 ккалрусская
Ингредиенты
Пшено200 г
Светлый изюм без косточек25 г
Молоко3 стакана
Сахар50 г
Сливочное масло150 г
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Переберите и хорошо промойте пшено, затем переложите его в керамический горшочек.
2
Добавьте промытый светлый изюм, залейте всё горячим молоком, всыпьте сахар и соль, аккуратно перемешайте.
3
Накройте горшочек крышкой и отправьте в заранее разогретую духовку.
4
Через 10–15 минут достаньте кашу, вмешайте растопленное сливочное масло и взбитое яйцо, перемешайте и верните в духовку ещё на 5 минут.
5
Готовую «Боярскую» кашу подавайте прямо в горшочке.