Простой творожный кекс
⏱ 75 мин🍽 6 порц.🔥 387 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука150 г
Жирный творог130 г
Сливочное масло75 г
Сахар160 г
Куриное яйцо2 шт
Сахарная пудра2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте размягченное сливочное масло с сахаром, взбивая 5-6 минут до пышной крошки.
2
Добавьте протертый через сито творог и взбейте до однородности.
3
Вбейте яйца, взбейте, затем постепенно введите просеянную муку, тщательно вымешивая до плотного теста.
4
Выложите тесто в форму, застеленную смазанной и обсыпанной мукой пекарской бумагой.
5
Выпекайте при 170 градусах около часа, проверяя готовность зубочисткой.
6
Остудите кекс наполовину и посыпьте сахарной пудрой.