Грибы портобелло запеченные
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 198 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Грибы портобелло6 шт
Чеснок4 зуб.
Оливковое масло6 столовых ложек
Бальзамический уксус2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Тимьянпо вкусу
Приготовление
1
Очистите крупные грибы портобелло и аккуратно удалите ножки.
2
Смешайте в миске оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и немного коричневого сахара, чтобы получился маринад.
3
Переверните грибы пластинками вверх, щедро смажьте их маринадом, а излишки распределите по шляпкам и ножкам. Оставьте мариноваться на 20 минут или сразу переходите к запеканию.
4
Застелите противень пергаментом, слегка смажьте маслом и выложите грибы. Посолите, поперчите и посыпьте свежим тимьяном.
5
Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке с конвекцией 15–20 минут.