Бутерброд с яйцом, авокадо и красной рыбой
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 287 ккалевропейская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Куриное яйцо2 шт
Греческий йогурт1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Ржаной хлеб2 куска
Красная рыба80 г
Приготовление
1
Разрежьте авокадо пополам и выньте мякоть ложкой.
2
Нарежьте авокадо мелким кубиком.
3
Натрите одно куриное яйцо на тёрке.
4
Смешайте яйцо и авокадо в глубокой миске.
5
Добавьте одну столовую ложку греческого йогурта, соль и молотый чёрный перец.
6
Тщательно перемешайте ингредиенты.
7
При желании поджарьте два ломтя ржаного хлеба.
8
Выложите на хлеб смесь из авокадо и яйца, а сверху положите ломтики красной рыбы.
9
Подавайте бутерброды сразу после приготовления.