Говядина с овощами тушенная в пиве
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 506 ккалевропейская
Ингредиенты
Говяжий гуляш1 кг
Картофель4 шт
Помидоры8 шт
Брюссельская капуста500 г
Зеленый лук3 стебля
Соль1 чайная ложка
Пиво500 мл
Растительное масло70 мл
Приготовление
1
Подготовьте говяжий гуляш и остальные ингредиенты.
2
Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле и обжарьте мясо со всех сторон до румяной корочки.
3
Влейте пиво в кастрюлю и добавьте половину соли.
4
Добавьте нарезанный картофель и проколотые помидоры, накройте крышкой и тушите почти до готовности картофеля.
5
Добавьте брюссельскую капусту, зелёный лук и оставшуюся соль.
6
Тушите всё вместе до готовности капусты, затем разложите по порциям и подавайте горячим.