Теплая сливочная чиабатта с красной рыбой

Разрежьте чиабатту пополам вдоль, затем каждую часть пополам поперёк, чтобы получились два сэндвича.

Нанесите сливочный сыр на нижние половинки хлеба, а верхние слегка смажьте оставшимся сыром.

Нарежьте огурец тонкими кружочками, а копчёную семгу — тонкими ломтиками.

Выложите на нижние части хлеба листья айсберга, сверху разместите ломтики семги и огурец, затем накройте верхними половинками чиабатты.

Разогрейте оливковое масло на сковороде или гриле и обжарьте сэндвичи по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Промокните лишнее масло бумажным полотенцем и подавайте сэндвичи тёплыми.