Банановый хлеб с апельсином и корицей
⏱ 215 мин🍽 6 порц.🔥 565 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сахар0.75 стаканов
Сода0.75 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Бананы3 шт
Несоленое сливочное масло105 г
Куриное яйцо2 шт
Натуральный йогурт0.25 стаканов
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Цедра апельсина12 г
Корица1 чайная ложка
Мускатный орех0.25 чайных ложек
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и смажьте маслом форму 20х12 см.
2
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, соду, соль, цедру апельсина, корицу и мускатный орех.
3
В отдельной миске соедините размятые бананы, остывшее растопленное сливочное масло, яйца, йогурт и ваниль.
4
Аккуратно вмешайте жидкую смесь в сухую, не перемешивая до однородности.
5
Выложите тесто в форму и выпекайте 55 минут, проверяя готовность зубочисткой.
6
Дайте хлебу остыть в форме 10 минут, затем переложите на решётку и остудите ещё час.