Заливной пирог с ежевикой
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 265 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сметана70 г
Пшеничная мука140 г
Растительное масло70 мл
Разрыхлитель10 г
Крахмал40 г
Сахар100 г
Ежевика300 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте сметану и растительное масло, перемешивая до однородности.
2
Смешайте муку, крахмал и разрыхлитель, введите в жидкую основу и замесите гладкое тесто.
3
Форму застелите фольгой. Обваляйте ежевику в 10 г крахмала.
4
Вылейте треть теста в форму, распределите половину ягод, залейте второй частью теста, добавьте оставшиеся ягоды и покройте их последним слоем теста.
5
Выпекайте пирог 50 минут при температуре 180 градусов.