Запеченная медовая морковь
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 197 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морковь4 шт
Мед3 столовые ложки
Оливковое масло3 столовые ложки
Петрушкапо вкусу
Свежий тимьянпо вкусу
Яблочный уксус0.5 столовых ложек
Приготовление
1
Морковь вымыть, очистить и нарезать одинаковыми кусочками.
2
Разогреть духовку до 180°C, а противень застелить фольгой.
3
Смешать морковь с оливковым маслом, солью и перцем, выложить на противень и запекать 15-20 минут.
4
В миске соединить яблочный уксус и мед, затем обильно полить этой смесью морковь.
5
Вернуть противень в духовку и запекать ещё 10-15 минут до карамелизации.
6
Готовую морковь перемешать, выложить на тарелку и посыпать свежей петрушкой и тимьяном.
7
Подавать тёплой в качестве гарнира к мясу или птице.