Творожная запеканка с манкой и яблоками
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 471 ккалрусская
Ингредиенты
Творог400 г
Куриное яйцо2 шт
Манная крупа2 столовые ложки
Маргарин100 г
Картофельный крахмал2 чайные ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванильный сахар1 столовая ложка
Сахар2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Лимонная цедра10 г
Яблоко1 шт
Молотая корицапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйца с ванильным и обычным сахаром до однородности.
2
Добавьте манку в яичную смесь, перемешайте и дайте постоять 5 минут.
3
Растопите маргарин и слегка остудите.
4
Соедините остывший маргарин, мягкий творог и яично-манную смесь, тщательно перемешайте.
5
Всыпьте разрыхлитель и крахмал, снова перемешайте.
6
Добавьте лимонный сок и цедру, перемешайте.
7
Выложите тесто в силиконовую форму и запекайте 15 минут при 190°C в режиме конвекции.
8
Пока запеканка печется, очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
9
Через 15 минут выложите яблоки на запеканку, посыпьте сахаром и корицей по желанию.
10
Верните форму в духовку и запекайте еще 25 минут с верхним нагревом.