Дал
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 244 ккалиндийская
Ингредиенты
Красная чечевица300 г
Чеснок3 зуб.
Тертый имбирьпо вкусу
Куркумана кончике ножа
Молотый тминщепот.
Кайенский перецна кончике ножа
Лимонный сокпо вкусу
Молотый кориандрщепот.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Сварите красную чечевицу вместе с чесноком, имбирём, тмином, куркумой и кайенским перцем, пока она не станет мягкой и не превратится в пюре.
2
Добавьте соль, чёрный перец и лимонный сок, перемешайте и украсьте свежим кориандром.