Кабачковые оладьи с морковью
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 117 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Лук1 шт
Морковь1 шт
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натереть кабачки, лук и морковь на крупной терке.
2
Смешать натертые овощи с мукой, яйцом, солью и черным перцем до однородного теста.
3
Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
4
Собрать блюдо слоями: выложить оладьи, добавить начинку (сметану/майонез с чесноком и зеленью, сыр) и накрыть следующим слоем оладий.