«Гранатовый браслет»
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 227 ккалрусская
Ингредиенты
Куриные бедра400 г
Картофель2 шт
Морковь1 шт
Свекла1 шт
Грецкие орехипо вкусу
Растительное масло25 мл
Репчатый лук1 головка
Гранаты1 шт
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности, затем остудите.
2
Сварите куриные бедра с солью, лавровым листом и душистым перцем около 40 минут, остудите.
3
Обжарьте нарезанный соломкой лук на растительном масле до золотистого цвета и остудите.
4
В центр тарелки поставьте стакан. Натрите картофель на крупной терке, выложите вокруг стакана, посолите и смажьте майонезом.
5
Отделите куриное мясо от костей, нарежьте кубиками, выложите следующим слоем и смажьте майонезом.
6
Сверху распределите обжаренный лук.
7
Выложите натертую морковь, смажьте майонезом. При желании добавьте мелко измельченные грецкие орехи.
8
Натрите свеклу, выложите следующим слоем и смажьте майонезом.
9
Выложите зерна граната верхним слоем и аккуратно извлеките стакан.