Пряная каша с карамелизованным яблоком и грецким орехом
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 809 ккалдругое
Ингредиенты
Овсяные хлопья80 г
Кокосовое молоко300 мл
Тыквенное пюре5 столовых ложек
Кокосовый сахар2 чайные ложки
Молотая корица1.5 чайных ложек
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Мускатный орехщепот.
Яблоко1 шт
Кокосовое масло1 столовая ложка
Тростниковый сахар2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Молотый кардамон0.5 чайных ложек
Грецкие орехи40 г
Приготовление
1
Нарежьте яблоки дольками, удалив сердцевину, а тростниковый сахар перемелите в пудру.
2
Растопите кокосовое масло на сковороде, добавьте лимонный сок, сахарную пудру, половину чайной ложки корицы и кардамон.
3
Добавьте яблоки и грецкие орехи, готовьте на среднем огне 10 минут, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят форму.
4
В кастрюле смешайте овсяные хлопья с кокосовым молоком и варите 4-5 минут, помешивая.
5
Добавьте в кашу оставшуюся корицу, кардамон, мускатный орех, тыквенное пюре и кокосовый сахар, варите еще 1-2 минуты.
6
Переложите кашу в миску и украсьте карамелизованными яблоками и грецкими орехами.