Вареники из кефирного теста с вишней

Достаньте замороженную вишню и дайте ей немного стечь от лишней жидкости.

Смешайте кефир, соль и муку, замесите гладкое тесто, затем раскатайте его в тонкий пласт и вырежьте круглые заготовки.

На каждый круг насыпьте немного сахара, положите две ягоды вишни и защипните края, сформировав вареники.

Отварите вареники в подсоленной воде до готовности и подавайте горячими.