Маффины «Пряник»
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 215 ккалевропейская
Ингредиенты
Молоко100 мл
Куриное яйцо1 шт
Тростниковый сахар50 г
Сольщепот.
Кардамон0.25 чайных ложек
Корица0.25 чайных ложек
Имбирь0.25 чайных ложек
Молотый кориандр0.25 чайных ложек
Мед250 г
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука200 г
Разрыхлитель8 г
Приготовление
1
Взбейте яйцо с тростниковым сахаром в течение минуты.
2
Добавьте в смесь молоко, специи, мёд и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте.
3
Вмешайте просеянную муку с разрыхлителем до однородности.
4
Выпекайте при 180 градусах около 20 минут, проверяя готовность зубочисткой.
5
Остудите маффины на решётке.