Толстые блины на дрожжах с нутеллой
⏱ 120 мин🍽 5 порц.🔥 606 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко300 мл
Растительное масло130 мл
Сухие дрожжи11 г
Соль0.5 чайных ложек
Сахар2 столовые ложки
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука300 г
Вода200 мл
Nutella®35 г
Приготовление
1
Взбейте венчиком тёплое молоко (37–40 °C), сухие дрожжи и сахар, затем дайте смеси постоять 5 минут для активации дрожжей.
2
Добавьте растительное масло, соль, яйцо, муку и воду, перемешайте до однородного состояния. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.
3
Через час перемешайте тесто и оставьте его подниматься ещё на 30 минут.
4
Выпекайте блины на среднем огне на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистой корочки.
5
Сверните готовые блины в трубочки, разрежьте каждую пополам для удобства подачи и подавайте с Nutella.