Медовый соус терияки
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 68 ккалазиатская
Ингредиенты
Соевый соус4 столовые ложки
Винный уксус1 чайная ложка
Сахар2 столовые ложки
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Мед1 столовая ложка
Крахмал1 чайная ложка
Вода2 столовые ложки
Приготовление
1
В небольшой кастрюле на слабом огне соедините соевый соус, сахар и мёд, нагревая до полного растворения кристаллов.
2
Влейте винный уксус (при необходимости замените яблочным) и добавьте молотый сухой чеснок, хорошо перемешайте.
3
В отдельной ёмкости разведите кукурузный крахмал в холодной воде до однородной консистенции.
4
Постоянно помешивая, тонкой струйкой введите крахмальную смесь в соус, варите до желаемой густоты.
5
Снимите с огня и дайте немного остыть перед подачей.