Гаспачо из клубники со страчателлой
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 207 ккалфранцузская
Ингредиенты
Клубника100 г
Газированная вода60 мл
Алоэ с медом20 г
Сок юдзу2 мл
Сыр страчателла50 г
Семена чиа0.5 г
Базилик1 г
Приготовление
1
Пробейте в блендере клубнику, сок юдзу, алоэ с мёдом и газированную воду до однородности, затем охладите.
2
Выложите страчателлу в тарелку и залейте её охлаждённым клубничным гаспачо.
3
Посыпьте блюдо семенами чиа и украсьте свежим базиликом.