Шоссоны
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 242 ккалфранцузская
Ингредиенты
Слоеное тесто500 г
Яблоко2 шт
Сахар3 столовые ложки
Лимонная цедрапо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Вода1 столовая ложка
Сахарная пудра15 г
Приготовление
1
Очистите два яблока, удалите сердцевину и нарежьте их средними кусочками.
2
В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте яблочные кусочки, сахар, лимонный сок и цедру.
3
Готовьте на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая, до мягкости яблок.
4
За минуту до готовности добавьте ванильный сахар и снимите с огня.
5
Раскатайте слоеное тесто и вырежьте из него небольшие круги.
6
Сформируйте из теста полумесяцы, смажьте их яичной смесью перед выпеканием.
7
Выпекайте в разогретой духовке около 30 минут до золотистого цвета.
8
Посыпьте готовые шоссоны сахарной пудрой перед подачей.