Творожное суфле с клубникой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 154 ккалфранцузская
Ингредиенты
Молоко200 мл
Мягкий обезжиренный творог500 г
Замороженная клубника100 г
Ванильная эссенция10 мл
Молотая корицана кончике ножа
Желатин20 г
Приготовление
1
Замочите желатин в молоке на 40 минут для набухания.
2
Нарежьте замороженную клубнику мелкими кусочками и смешайте с мягким обезжиренным творогом.
3
После набухания желатина добавьте ванильную эссенцию и молотую корицу, затем нагрейте смесь на огне до полного растворения желатина.
4
Соедините творожную массу с молочно-желатиновой смесью, тщательно перемешайте и разлейте по формочкам для охлаждения.