Фаршированные фаршем кабачки
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 520 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки4 шт
Мясной фарш500 г
Томатное пюре3 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Специипо вкусу
Морская сольпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Срежьте с кабачков концы с одной стороны, выскребите ложкой семена и сохраните срезанные части.
2
Смешайте говяжий фарш с томатным пюре, яйцом, солью и перцем до однородности.
3
Наполните подготовленные кабачки фаршем, накройте срезанными шляпками и выложите в пароварку.
4
Сбрызните оливковым маслом и готовьте на пару 15–17 минут до мягкости.