Сладкий литовский суп с черносливом и яблоками
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 307 ккаллитовская
Ингредиенты
Чернослив100 г
Сольпо вкусу
Яблоко100 г
Сахар2 столовые ложки
Корицапо вкусу
Пшеничная мука100 г
Лимонный сок1 столовая ложка
Сливочное масло30 г
Куриное яйцо1 шт
Сметана4 столовые ложки
Мятапо вкусу
Приготовление
1
Промой чернослив и нарежь его тонкой соломкой.
2
Очисти яблоки от кожуры и семян, нарезав мякоть кубиками.
3
Смешай чернослив с яблоками, залей холодной водой и доведи до кипения, добавив соль и сахар по вкусу.
4
Взбей тесто из муки, яйца и сливочного масла, раскатай его тонко и нарежь на небольшие клецки.
5
Опусти клецки в суп и вари около 10 минут до готовности.
6
Добавь в суп корицу и лимонный сок, перемешай.
7
Подавай суп со сметаной и свежей мятой.