Сэндвич «Гондольерчик»
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 570 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная булка1 шт
Огурцы30 г
Помидоры30 г
Красный лук30 г
Зеленый горошек30 г
Ветчина30 г
Чеснок2 зуб.
Твердый сыр30 г
Томатный соуспо вкусу
Сливочный соуспо вкусу
Петрушкапо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Крупная сольпо вкусу
Приготовление
1
Отрежьте верхушку у небольшой пшеничной булки (250–300 г), оставив достаточно мякоти для крышки, и выньте мякиш из нижней части.
2
Подсушите обе части булки в духовке до лёгкой хрусткости.
3
Смажьте внутреннюю сторону нижней части томатным соусом и добавьте раздавленный зубчик чеснока.
4
Смешайте кубики огурцов и помидоров, крупно нарезанный красный лук, соломку ветчины, тёртый твёрдый сыр, зелёный горошек и петрушку.
5
Выложите начинку в булку, посолите, поперчите и полейте сливочным соусом.
6
Накройте сэндвич верхней частью булки.