Семга в пиве

Промойте стейки лосося и тщательно обсушите их бумажными полотенцами.

Разогрейте светлое пиво в глубокой сковороде на сильном огне.

Выложите рыбу в пиво, приправьте солью, перцем и специями по желанию.

Обжаривайте стейки, периодически переворачивая, до золотистой корочки и готовности мяса, избегая переваривания.