Творожный кекс
⏱ 120 мин🍽 8 порц.🔥 395 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар250 г
Пшеничная мука225 г
Творог200 г
Сливочное масло115 г
Куриное яйцо3 шт
Разрыхлитель5 г
Ванилин1 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Протрите творог через сито, чтобы тесто получилось однородным.
2
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до пышной массы.
3
Постепенно добавьте яйца, продолжая взбивать, пока смесь не станет кремовой.
4
Смешайте творог с ванилином, затем аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем.
5
Смажьте прямоугольную форму маслом или застелите пергаментом, выложите тесто.
6
Выпекайте при 170 градусах около часа, затем полностью остудите кекс.
7
Посыпьте готовый кекс сахарной пудрой перед подачей.