Свиные ребра в духовке
⏱ 170 мин🍽 3 порц.🔥 846 ккаламериканская
Ингредиенты
Свиные ребра700 г
Стаут568 мл
Смесь молотых перцев1 чайная ложка
Морская сольпо вкусу
Сумах1 чайная ложка
Приготовление
1
Достаньте свиные рёбра из холодильника и оставьте на столе на 10 минут, чтобы они согрелись.
2
Выстелите противень или форму для запекания фольгой.
3
Выложите рёбра на фольгу, залейте их стаутом, затем посыпьте морской солью, смесью молотых перцев и сумахом.
4
Плотно заверните рёбра в фольгу, чтобы они тушились в собственном соку и пиве.
5
Запекайте в разогретой до 160°C духовке около 2,5 часов.
6
Раскройте фольгу и верните рёбра в духовку ещё на 10 минут для лёгкой корочки.
7
Разрежьте на порционные куски и подавайте горячими.