Салат фунчоза

Name: Салат фунчоза
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: азиатская
Ingredients: Крахмальная лапша 200 г; Мясо 160 г; Морковь 30 г; Белокочанная капуста 50 г; Редька 100 г; Джусай 20 г; Чеснок 15 г; Репчатый лук 30 г; Сладкий перец 40 г; Соевый соус 30 мл; Молотый черный перец 20 г; Молотый красный перец 20 г; Соль

⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 278 ккалазиатская

Ингредиенты

Крахмальная лапша200 г

Мясо160 г

Морковь30 г

Белокочанная капуста50 г

Редька100 г

Джусай20 г

Чеснок15 г

Репчатый лук30 г

Сладкий перец40 г

Соевый соус30 мл

Молотый черный перец20 г

Молотый красный перец20 г

Сольпо вкусу

Приготовление

Отварите крахмальную лапшу в кипящей воде до готовности и слейте воду через дуршлаг.

Обжарьте мелко нарезанный лук, морковь, редьку, капусту и сладкий перец на растительном масле до мягкости.

Нарежьте мясо тонкими полосками и обжарьте на масле. Добавьте чеснок, молотый красный и черный перец, соевый соус и джусай, затем слегка потушите.

Соедините лапшу, овощи и мясо в миске, хорошо перемешайте и подавайте в теплом или холодном виде.

Ещё рецепты в каталоге →