Торт «Мохнатый пинчер»
⏱ 100 мин🍽 12 порц.🔥 755 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар2 стакана
Куриное яйцо4 шт
Сметана1400 г
Пшеничная мука3 стакана
Гашеная сода4 чайные ложки
Какао2 чайные ложки
Сливочное масло250 г
Вареное сгущенное молоко1 банка
Молоко2 столовые ложки
Шоколад1 шт
Сухофрукты1 столовая ложка
Жареные грецкие орехи50 г
Приготовление
1
Смешайте 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сметаны, 1,5 стакана муки и 1 ч. л. соды, затем выпеките один корж.
2
Из того же количества ингредиентов, добавив 2 ч. л. какао, испеките два шоколадных коржа.
3
Взбейте миксером 200 г сливочного масла, банку вареного сгущённого молока и 1 кг сметаны до однородного крема.
4
Нарежьте готовые коржи небольшими кусочками, обмакните каждый в крем и выложите горкой.
5
Слой за слоем добавляйте между кусочками нарезанные сухофрукты и жареные грецкие орехи.
6
Растопите плитку шоколада с 50 г сливочного масла и 2 ст. л. молока, затем полейте горячим шоколадом верх торта.