Пицца с авокадо, ветчиной и сыром
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 523 ккалитальянская
Ингредиенты
Тесто для пиццы300 г
Вяленые помидоры4 шт
Томатный соус4 столовые ложки
Оливки30 г
Цикорий4 шт
Авокадо1 шт
Голубой сыр60 г
Ветчина60 г
Оливковое масло50 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Замесите тесто, вмешав в него вяленые томаты и оливки.
2
Раскатайте тесто в круг диаметром около 25 см на присыпанной мукой поверхности.
3
Переложите заготовку на смазанный маслом противень и сформируйте бортики пальцами.
4
Накройте тесто и оставьте на 10 минут для расстойки.
5
Смажьте основу томатным соусом.
6
Распределите сверху листья цикория, нарезанное авокадо, ветчину и кусочки голубого сыра.
7
Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью с чёрным перцем.
8
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 18–20 минут.