Пирог с бананом

Взбейте яйца до густой пены, затем добавьте сахар и продолжайте взбивать до частичного растворения.

Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте миксером до получения однородного теста.

Смажьте дно формы маслом и присыпьте мукой.

Вылейте половину теста в форму, распределите сверху нарезанные кружочками бананы и залейте оставшимся тестом.

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.

Достаньте пирог, дайте ему остыть и разрежьте на два коржа.

Смажьте один корж творожной массой, накройте вторым коржом.

Сверху распределите оставшуюся творожную массу и украсьте нарезанными бананами.