Сэндвич на завтрак с омлетом, помидорами и сыром

Нарежьте помидоры кубиками, удалив сердцевину, а лук и зелень мелко измельчите.

Смешайте овощи с зеленью и щепоткой паприки.

Натрите моцареллу и чеддер на крупной терке.

Взбейте яйцо с солью вилкой.

Разогрейте масло на сковороде и вылейте яйцо для приготовления омлета.

Когда омлет схватится, положите на него тортилью и переверните, чтобы она оказалась снизу.

Посыпьте омлет тертым сыром, а на половину выложите овощной салат.

Сложите тортилью пополам и прогрейте на сковороде до расплавления сыра и румяной корочки.

Разрежьте готовый сэндвич и подавайте сразу.