Хрустящая жареная лапша
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 372 ккалазиатская
Ингредиенты
Пшеничная лапша280 г
Чеснок2 зуб.
Рубленая петрушкапо вкусу
Куриный бульон300 мл
Сольпо вкусу
Растительное масло60 мл
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в сковороде и добавьте пшеничную лапшу.
2
Обжаривайте лапшу, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета.
3
Добавьте мелко нарезанный чеснок и петрушку, посолите и перемешайте.
4
Убавьте огонь до среднего и постепенно вливайте куриный бульон небольшими порциями, дожидаясь испарения каждой порции.
5
Продолжайте добавлять бульон, пока лапша не станет слегка хрустящей на зубах.