Курица в молочно-чесночном соусе с зеленью
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 172 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко400 мл
Чеснок4 г
Пшеничная мука3 чайные ложки
Лук1 головка
Молотый черный перецна кончике ножа
Зелень1 пуч.
Сольна кончике ножа
Куриное филе250 г
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе тонкими полосками, а лук — полукольцами.
2
В отдельной миске соедините молоко, муку и измельчённый чеснок, приправьте солью и чёрным перцем.
3
На сковороде обжарьте лук до лёгкой золотистости, добавьте курицу и готовьте на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая.
4
Посыпьте мясо оставшейся мукой, перемешайте и обжаривайте ещё пару минут.
5
Влейте молочную смесь, накройте крышкой и тушите 5 минут, постоянно помешивая.
6
Снимите с огня и посыпьте свежей зеленью перед подачей.