Дынно-оливковый салат с фенхелем
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 172 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цедра апельсина1 чайная ложка
Свежевыжатый апельсиновый сок1 столовая ложка
Свежевыжатый лимонный сок2 чайные ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Дыня750 г
Фенхель0.5 шт
Листья фенхеля2 столовые ложки
Оливки без косточек0.25 стаканов
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте апельсиновый и лимонный соки с оливковым маслом, добавьте соль и черный перец.
2
Нарежьте фенхель и дыню тонкими ломтиками с помощью мандолины.
3
Соедините нарезанные ингредиенты с заправкой и аккуратно перемешайте.
4
Подавайте салат, украсив цедрой апельсина и листьями фенхеля.