Палочки цукини в сырной панировке
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 385 ккалитальянская
Ингредиенты
Цукини3 шт
Панировочные сухари1 стак.
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Сыр пармезан100 г
Прованские травы1 чайная ложка
Куриное яйцо2 шт
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Вымойте цукини, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте палочками толщиной около 1,5 см.
2
В одной миске взбейте яйцо, в другой смешайте панировочные сухари, пармезан, прованские травы, соль и перец.
3
Разогрейте духовку до 220°C и застелите противень пергаментом или смажьте маслом.
4
Обмакните каждую палочку в яйцо, стряхните излишки и обваляйте в сырной панировке, выложив на противень.
5
Сбрызните оливковым маслом и запекайте 10-15 минут, перевернув один раз на середине, до румяной корочки.
6
Подавайте сразу после приготовления.