Запеченные фаршированные пастой и сыром красные перцы
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 714 ккалитальянская
Ингредиенты
Красный сладкий перец4 шт
Паста диталини230 г
Оливковое масло0.6 стаканов
Помидоры черри16 шт
Чеснок2 зуб.
Тертый сыр пармезан30 г
Листья базилика20 г
Сольпо вкусу
Сыр моцарелла250 г
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Красный перец хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Срежьте верхушки с перцев, удалите семена и внутренние перегородки.
3
Отварите пасту диталини в подсоленной воде до готовности, затем промойте холодной водой.
4
В миске смешайте пасту, оливковое масло, четвертинки черри, чеснок, пармезан, моцареллу и базилик. Приправьте солью и перцем.
5
Выложите перцы в форму, наполните начинкой, накройте крышечками и запекайте около 35 минут до появления поджаристой корочки.