Медово-горчичная заправка для салата
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 114 ккалфранцузская
Ингредиенты
Мед1 столовая ложка
Зернистая горчица1 столовая ложка
Оливковое масло2 столовые ложки
Дижонская горчица1 чайная ложка
Красный винный уксус1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
В миске соедините мёд, зернистую и дижонскую горчицу, красный винный уксус и пропущенный через пресс чеснок.
2
Интенсивно взбейте смесь венчиком или вилкой до однородности.
3
Постепенно, тонкой струйкой, вливайте оливковое масло, постоянно помешивая, чтобы эмульгировать заправку.
4
Добавьте соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу, перемешайте.