Абрикосовый компот «Мохито» на зиму

Вымойте и простерилизуйте трехлитровые банки, подготовив примерно 2,5 литра кипятка на каждую.

Тщательно промойте абрикосы, удалите косточки и распределите фрукты по дну банок.

Добавьте в каждую банку 200 г сахара, а также дольки лимона и апельсина.

Уложите веточки свежей мяты, залейте содержимое крутым кипятком доверху.

Закатайте банки герметичными крышками, переверните для проверки плотности и укутайте одеялом на сутки для медленного остывания.

После полного остывания перенесите заготовку в прохладное место для хранения.