Банановый пирог с ромом
⏱ 80 мин🍽 5 порц.🔥 543 ккаламериканская
Ингредиенты
Сахар0.5 стаканов
Бананы4 шт
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука200 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Ром3 столовые ложки
Растительное масло0.3 стаканов
Приготовление
1
Разомните очищенные бананы вилкой до состояния пюре.
2
Вмешайте в банановую массу сахар до однородности.
3
Добавьте куриное яйцо и перемешайте.
4
Влейте ром и аккуратно перемешайте.
5
Просейте пшеничную муку с разрыхлителем прямо в миску и вмешайте в тесто.
6
Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте до гладкой консистенции.
7
Оставьте тесто на 20–30 минут для дозревания, а за это время разогрейте духовку до 180 °C и смажьте форму маслом.
8
Выпекайте пирог 45–50 минут, пока он не станет золотистым и не пропечётся внутри.