Минтай под овощной шапкой в духовке
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 215 ккалрусская
Ингредиенты
Филе минтая6 кусков
Морковь1 шт
Лук-порей1 стебель
Сольпо вкусу
Топленое масло15 г
Майонез2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте лук-порей тонкими полукольцами, а морковь натрите на мелкой терке.
2
Растопите топленое масло на сковороде и обжарьте овощи на среднем огне около 5 минут до мягкости.
3
Выложите филе минтая в форму для запекания, посолите и смажьте майонезом.
4
Сверху распределите обжаренные овощи.
5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до готовности рыбы.