Свиные отбивные с яблоками

Нарежьте свинину небольшими кусочками и отбейте их с двух сторон до тонкого состояния.

Приправьте мясо солью и молотым черным перцем по вкусу.

Обжарьте отбивные на сковороде до полуготовности, чтобы они стали золотистыми, но остались мягкими внутри.

Нарежьте яблоки тонкими кружочками.

Выложите полуфабрикаты мяса в форму для запекания, сверху разложите яблочные кружочки.

Обильно посыпьте блюдо тертым твердым сыром.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до расплавления сыра и готовности мяса (обычно 15-20 минут).